Premio CITA al valor agregado en origen

COOPELIT obtuvo la distinción en la categoria Valor Agregado en Origen en la XIII edición de los Premios CiTA a la Innovación Tecnológica 2018.

Detalles

Buenos Aires, julio de 2018. -La noche del lunes 23 de julio se llevó a cabo la premiación a la Innovación en Tecnología Agropecuaria en el marco de la 132º Exposición Rural de Palermo. Los Premios CiTA son una iniciativa de la Sociedad Rural Argentina (SRA), La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) y la Plataforma de medios CHACRA. Este certamen tiene como misión estimular y reconocer a los empresarios, equipos técnicos y responsables de instituciones públicas y privadas que apuestan por la investigación y el desarrollo. Este año se presentaron 88 proyectos que se agruparon en 21 disciplinas y contó con el apoyo de los gobiernos de las provincias de Córdoba y Santa Fe.

La Cooperativa de Productores de Nueces Pecan del Litoral participó en la categoria VALOR AGRAGADO EN ORIGEN, obteniendo la distinción de la categoría. La innovación consiste en la instalación de una línea de proceso de crackeado y descascarado de la nuez pecan, con capacidad de crackeo automático de 400 pecanes por minuto, con sheller para el descascarado, separando la parte comestible de la cáscara, con mesa de inspección vibratoria y zaranda clasificadora. Esto significa el cruce de un umbral en la eficiencia, superando una etapa de proceso manual, con poca capacidad y costos elevados. Esto brinda a pequeños productores la posibilidad de colocar su producción en el mercado con valor agregado.